학원소개 대한민국이 자랑하는 이태리 요리학원으로
세계속의 보라쿠끼아이오가 될수 있도록
달려나가겠습니다.
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이탈리아 요리 세계 꾸준한 노력으로 이태리 요리 교육에 기여하고
현지의 맛을 고스란히 느낄 수 있도록
각종 커리큘럼을 개발하고있습니다.
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베이커리 클래스

베이커리클래스
'우리밀'을 이용한 풍미가 뛰어난 건강한 빵을 전문적으로 배울 수 있는 과정으로 다양한 베이커리 커리큘럼으로 구성되는 교육과정입니다.
1일정 12주 과정 : 월요일 오후 2시 30분(주1회)
2내용 베이커리를 전문적으로 배우는 교육과정
개별실습 . 실습요리 2가지씩 . 레서피 제공
12주 이상 빠짐 없이 참여시 수료증 증정
4주 : 60만원 / 8주 :112만원 / 12주 : 156만원
문의전화 02-538-0490
디저트&제과
회차 실기교육
1주
커피케익
보베스 쿠키
2주
려밍턴
보헤이즐럿쿠키
3주
아몬드타르트
초코타르트
4주
쇼콜라케익
캐러멜파운드
케이크
회차 실기교육
5주
모가도르
리얼 브라우니
6주
샤롤롯트케이크
화이트초코&넛트쿠키
7주
티라미수
타르트바
8주
밀크크레프
수강생 합의 하에 선택
회차 실기교육
9주
탕종 식빵
폴리쉬호두바게트
10주
에멘탈치즈빵
아몬드 빵
11주
올리브포카치아
치아바타
12주
쇼콜라 브래드
커스터드 슈
※ 본 커리큘럼의 강의 내용 및 실습 메뉴는 변경될 수 있습니다.
※ 매 주차 언제든 수강신청이 가능 합니다.
보라쿠끼아이오 교육시스템은?
  • 1이탈리아 정통요리를 준수하며, 이탈리아 현지요리를 유학을 가지 않아도, 보라쿠끼아이오에서 직접 체험합니다.
  • 2최고의 시설과 1인 정용 실습으로, 수강생들의 집중력을 높입니다.
  • 3수료후 꾸준한 이태리요리 프로모션을 실시하며, 각종교재본 자료를 보내드려 수료생들의 이태리요리 실력을 업데이트 하게됩니다.
보라쿠끼아이오 교육 수료 후
  • 베이커리·카페창업시 상당히 유용하며, 가정에서 또는 취미생활로 다양하게 유용할 수 있습니다.
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